dégustation (haut rhin)

Atelier - Initiation à la dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 05/03/2025 au 26/03/2025

"Initiez-vous à la dégustation" Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo.   * Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation * Séance 2: Les Arômes, * Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins * Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation, apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens.   Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

Salon des vins et de la gastronomie

Ammerschwihr 68770

Du 07/03/2025 au 09/03/2025

L'occasion idéale pour déguster des vins de toutes les régions viticoles françaises, des vins du monde mais aussi de se régaler de gastronomie. Cette dernière haut de gamme en formule dégustation proposée par la Commanderie des Bec Fins, délégation Alsace. Lors de cette édition pratiquement une vingtaine de domaines viticoles sont présents. Programme: Vendredi: 20h terrine de volaille - Fleischnaka- fromage - verrine mousse deux chocolats (25€) sur réservation (06 80 12 97 67). Samedi: 12h-14h30 et 18h30-22h dégustation gastronomique de 6 plats (32€). Dimanche: 12h-14h30 dégustation gastronomique et tartes flambées dès 16h. Dégustation en direct du producteur (vendredi soir, samedi et dimanche).  

Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 30/12/2025

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.

Randonnée dégustation en raquettes

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Orbey 68370

Du 04/03/2025 au 08/03/2025

Venez vivre une expérience unique alliant nature et gourmandise à la station du Lac Blanc ! Enfilez vos raquettes et laissez-vous guider par Nathanaël à travers les paysages enneigés des Vosges, où chaque pas vous rapproche d'une pause gourmande. Dans la quiétude hivernale, d&eacuaegrave;me fragile. Il vous réserve ensuite une dégustation en pleine nature. Fromages locaux, charcuteries artisanales, vins d’Alsace et autres produits du terroir soigneusement sélectionnés raviront vos papilles ! Une aventure gourmande, parfaite pour se ressourcer et régaler ses sens ! A partir de 8 ans, à partir de 2 personnes et jusqu’à 12 personnes maximum, réservation obligatoire 24h à l’avance. Parcours à raquettes de niveau facile (1h 30 de marche environ au total) Matériel (raquettes et bâtons) mis à disposition gracieusement par le guide. Prévoir des vêtements chauds et imperméables et une paire de chaussures adaptée, une gourde avec de l’eau. En cas d’enneigement insuffisant, la sortie raquettes sera transformée en randonnée pédestre et maintenue (pas d’annulation). Chiens non admis. Sorties déjà complètes : le 11 et 22 février. Les équipements neige sont obligatoires pour accéder[...]

Soirée irlandaise de la St Patrick avec menu et orchestre

Musique, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique du monde

Diefmatten 68780

Le 07/03/2025

Soirée irlandaise "St Patrick" animée par le très célèbre Orchestre TRIO EXCALEMBOUR Menu irlandais. Spécialités irlandaises de dégustation de Bières Comprises : 69 € (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)  

Le Mandelberg et la floraison des amandiers

Mittelwihr 68630

Du 08/03/2025 au 09/03/2025

À l’occasion de la floraison des amandiers, le syndicat viticole de Mittelwihr organise les 8 et 9 mars 2025 deux parcours découverte sur le Grand Cru Mandelberg. Ces parcours sont l’occasion de découvrir un paysage unique en Alsace ainsi que le métier de vigneron et les vins issus de ce terroir. Le syndicat viticole de Mittelwihr vous propose deux parcours pédestres sur le Grand Cru Mandelberg vous permettent de découvrir ou redécouvrir un terroir d’exception en Alsace qui voit depuis des siècles grandir conjointement les vignes et les amandiers. Quatre étapes pour agrémenter le parcours : Un stand d’accueil et de retrait des achats sur le parking de la place des fêtes de Mittelwihr, point de départ des parcours Un stand dégustation vente au sommet de la colline afin de découvrir les vins d’exception issus du Grand cru Mandelberg et des terroirs de Mittelwihr. Les vignerons présents se feront une joie de vous présenter leurs produits ainsi que de vous initier à la dégustation. Un stand de petite restauration tenue par l’association des donneurs de sang (Sandwiches, saucisses, soft …) Une exposition de matériels viticoles Infos pratiques : Durée des parcours de 1h[...]

Kunstapéro

Visites et circuits

Mulhouse 68100

Du 06/03/2025 au 03/04/2025

Un Kunstapéro c'est des œuvres et des vins à découvrir. Une visite guidée de l'exposition en cours (Bonimentheureuses) vous est proposée suivie d'une dégustation de vins en partenariat avec l'association Mulhouse art contemporain et la Fédération culturelle des vins de France. Réservation obligatoire par téléphone ou par mail (places limitées à 20 personnes)

Kunstapéro

Exposition, Vin - Oenologie, Visite guidée

Mulhouse 68100

Du 06/03/2025 au 03/04/2025

Un Kunstapéro c'est des œuvres et des vins à découvrir. Une visite guidée de l'exposition en cours (Bonimentheureuses) vous est proposée suivie d'une dégustation de vins en partenariat avec l'association Mulhouse art contemporain et la Fédération culturelle des vins de France. Réservation obligatoire par téléphone ou par mail (places limitées à 20 personnes)

Visite et dégustation à la Brasserie TAAL - Nouveau !

Visites et circuits

Wihr au Val 68230

Du 29/01/2025 au 09/03/2025

Plongez au cœur de la brasserie artisanale Taal ! Découvrez l’histoire passionnante de sa création, explorez les secrets de fabrication de ses bières uniques et terminez votre visite par une dégustation commentée de 6 bières pression. Une expérience conviviale, avec une boisson sans alcool proposée aux moins de 18 ans ! Informations pratiques : Durée : 1h30 Horaire : 17h à 18h30 Âge minimum : pas d'âge minimum Porte-bébé : Autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés. Lieu de départ : 68230 Wihr au Val Tarifs : Adulte : 8.50 € Enfant : 5 € À noter : Le déplacement jusqu’au lieu de départ se fait en véhicule personnel (n’oubliez pas de respecter les obligations d'équipement hiver en vigueur entre le 1er novembre et le 31 mars). La sortie est confirmée dès 5 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

Visite et dégustation à la Brasserie TAAL - Nouveau !

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 29/01/2025 au 09/03/2025

Plongez au cœur de la brasserie artisanale Taal ! Découvrez l’histoire passionnante de sa création, explorez les secrets de fabrication de ses bières uniques et terminez votre visite par une dégustation commentée de 6 bières pression. Une expérience conviviale, avec une boisson sans alcool proposée aux moins de 18 ans ! Informations pratiques : Durée : 1h30 Horaire : 17h à 18h30 Âge minimum : pas d'âge minimum Porte-bébé : Autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés. Lieu de départ : 68230 Wihr au Val Tarifs : Adulte : 8.50 € Enfant : 5 € À noter : Le déplacement jusqu’au lieu de départ se fait en véhicule personnel (n’oubliez pas de respecter les obligations d'équipement hiver en vigueur entre le 1er novembre et le 31 mars). La sortie est confirmée dès 5 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

Ateliers ludiques - Le gaspi, ça suffit!

Ferrette 68480

Le 08/03/2025

Lutter contre le gaspillage alimentaire, c’est facile ! Apprenons ensemble à agir pour moins jeter grâce à des ateliers ludiques à faire en famille ! Mieux ranger son frigo, déchiffrer les emballages, inventer des recettes créatives… Les bonnes astuces n’auront plus de secrets pour vous. La matinée se terminera par la dégustation d’une collation anti-gaspi : de quoi ravir les gourmands ! Inscription obligatoire avant le vendredi 7 mars auprès de la Maison de la Nature 18 places.

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 20/09/2025

De la vigne, au raisin puis au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Pendant deux heures, Muriel, vigneronne indépendante, vous guide à travers son univers viticole. Découvrez la viticulture biologique lors d’une balade dans les vignes, où passion et respect de la terre se mêlent à une philosophie familiale et féminine. Visitez ensuite les installations techniques du domaine et apprenez les secrets de l’élaboration des cuvées. L’expérience se conclut par une dégustation comparative de 6 à 8 vins d’Alsace Bio, accompagnée d’un Bretzel. Chaque cuvée a son histoire, que Muriel vous racontera avec passion

Atelier - Initiation à la dégustation

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 05/03/2025 au 26/03/2025

"Initiez-vous à la dégustation"Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo.   * Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation* Séance 2: Les Arômes,* Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins* Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation, apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens.   Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

Randonnée dégustation en raquettes

Visites et circuits

Station du Lac Blanc 1200 68370

Du 04/03/2025 au 08/03/2025

Venez vivre une expérience unique alliant nature et gourmandise à la station du Lac Blanc ! Enfilez vos raquettes et laissez-vous guider par Nathanaël à travers les paysages enneigés des Vosges, où chaque pas vous rapproche d'une pause gourmande. Dans la quiétude hivernale, d&eacuaegrave;me fragile. Il vous réserve ensuite une dégustation en pleine nature. Fromages locaux, charcuteries artisanales, vins d’Alsace et autres produits du terroir soigneusement sélectionnés raviront vos papilles ! Une aventure gourmande, parfaite pour se ressourcer et régaler ses sens ! A partir de 8 ans, à partir de 2 personnes et jusqu’à 12 personnes maximum, réservation obligatoire 24h à l’avance. Parcours à raquettes de niveau facile (1h 30 de marche environ au total)Matériel (raquettes et bâtons) mis à disposition gracieusement par le guide.Prévoir des vêtements chauds et imperméables et une paire de chaussures adaptée, une gourde avec de l’eau. En cas d’enneigement insuffisant, la sortie[...]

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 08/03/2025 au 10/05/2025

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

Goûter gourmand au Domaine Schoenheitz - Nouveau !

Visites et circuits

Wihr au Val 68230

Du 15/01/2025 au 09/03/2025

Quoi de mieux que des plaisirs sucrés pour se réconforter en hiver ? Nous vous proposons un moment convivial lors d'une dégustation autour de 3 accords vins (ou jus de fruits des arbres du domaine) et gourmandises. Informations pratiques : Âge minimum : pas d'âge minimum Porte-bébé : Non autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés. À noter : Le déplacement jusqu’au lieu de départ se fait en véhicule personnel (n’oubliez pas de respecter les obligations d'équipement hiver en vigueur entre le 1er novembre et le 31 mars). La sortie est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

Goûter gourmand au Domaine Schoenheitz - Nouveau !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wihr-au-Val 68230

Du 15/01/2025 au 09/03/2025

Quoi de mieux que des plaisirs sucrés pour se réconforter en hiver ? Nous vous proposons un moment convivial lors d'une dégustation autour de 3 accords vins (ou jus de fruits des arbres du domaine) et gourmandises. Informations pratiques : Âge minimum : pas d'âge minimum Porte-bébé : Non autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés. À noter : Le déplacement jusqu’au lieu de départ se fait en véhicule personnel (n’oubliez pas de respecter les obligations d'équipement hiver en vigueur entre le 1er novembre et le 31 mars). La sortie est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 08/03/2025 au 10/05/2025

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité :des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz - Visite et dégustation au cœur du vignoble

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beblenheim 68980

Du 15/03/2025 au 15/10/2025

Elise vous propose de partager un moment inoubliable à la découverte du Grand Cru Sonnenglanz à Beblenheim. Entre amis, en famille ou en couple, cette activité est faite pour vous ! Au programme : après quelques minutes de marche et des explications sur la viticulture et les vins d’Alsace, vous rejoindrez le Grand Cru Sonnenglanz pour en apprendre davantage sur l’Appellation Origine Contrôlée (AOC) Alsace Grand Cru et plus particulièrement sur le Grand Cru Sonnenglanz. Sur place, vous dégusterez 3 vins de l’appellation en question, accompagnés d’une planchette de charcuteries et de fromages locaux. Elise se fera un plaisir de vous transmettre la philosophie de chaque producteur sélectionné pour cette dégustation et faire de cette sortie un moment de partage unique.

Marche gourmande

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Marche gourmande qui permettra de découvrir sur un parcours de 12 km le charme des pâturages, des forêts, le vignoble, le château et la ville, le tout ponctué de 8 arrêts-dégustation, qui raviront les fins gourmets ! - Apéritif avec crémant-muscat. - Dégustation de vins. - Hors d'oeuvre : salade gourmande printanière et pinot gris. - Plat de résistance : bouchée à la reine et son accompagnement et pinot noir ou blanc. - Dégustation de vins. - Plâteau de fromage: ronde des bergers et pinot noir ou gewurztraminer. - Dessert: brie au kirsch, gewurztraminer ou crémant, café - Arrivée avec possibilité de tarte flambées. Sur réservation : bulletin d'inscription à remplir et renvoyer avec le paiement par courrier. Nombre limité de participants. Départs toutes les 10 min entre 10h et 14h. Date limite de réservation : 10 avril 2025. Nombre de particiopant  

Conférence dégustation - A la découverte des terroirs

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 24/03/2025

La Confrérie St Etienne vous propose de venir écouter et échanger au château dans le cadre des "Rencontres du Château Schwendi". L'intervenant Romain Iltis expose et échange avec le public sur le thème développé ce jour-là:  Thème : A la découverte des terroirs. L'Alsace regorge de terroir et entité géologique. Comment cela se traduit-il dans le verre ? Une approche géosensorielle du ressenti des textures et personnalité des entités géologiques aux travers des vins de la confrérie. Verre de l'amitié à l'issue de la conférence.  

Conférence dégustation - A la découverte des terroirs

Manifestation culturelle

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 24/03/2025

La Confrérie St Etienne vous propose de venir écouter et échanger au château dans le cadre des "Rencontres du Château Schwendi". L'intervenant Romain Iltis expose et échange avec le public sur le thème développé ce jour-là:  Thème : A la découverte des terroirs. L'Alsace regorge de terroir et entité géologique. Comment cela se traduit-il dans le verre ? Une approche géosensorielle du ressenti des textures et personnalité des entités géologiques aux travers des vins de la confrérie. Verre de l'amitié à l'issue de la conférence.  

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

 Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Avec un atelier de sabrage de crémant & assortiment de fromages charcuterie !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise locale et traditionnelle : le kougelhopf ou le bretzel.   Une activité idéale pour les anniversaires, EVJF, ou toute autre célébration !

A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz - Visite et dégustation au cœur du vignoble

Beblenheim 68980

Du 15/03/2025 au 15/10/2025

Elise vous propose de partager un moment inoubliable à la découverte du Grand Cru Sonnenglanz à Beblenheim.Entre amis, en famille ou en couple, cette activité est faite pour vous ! Au programme : après quelques minutes de marche et des explications sur la viticulture et les vins d’Alsace, vous rejoindrez le Grand Cru Sonnenglanz pour en apprendre davantage sur l’Appellation Origine Contrôlée (AOC) Alsace Grand Cru et plus particulièrement sur le Grand Cru Sonnenglanz. Sur place, vous dégusterez 3 vins de l’appellation en question, accompagnés d’une planchette de charcuteries et de fromages locaux. Elise se fera un plaisir de vous transmettre la philosophie de chaque producteur sélectionné pour cette dégustation et faire de cette sortie un moment de partage unique.

Choco'création

Atelier, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 22/03/2025 au 31/05/2025

Marcher dans les pas de Daniel Stoffel, c’est désormais possible ! Munissez-vous d’un tablier et d’un couvre-chef, vous voilà fin prêt à être chocolatier… Dans ce nouvel atelier, recréez l’emblème alsacien en chocolat et personnalisez-le à votre manière. Un moment 100% chocolat, mêlé de créativité et de bonne humeur. La durée de l'atelier est d'une heure. Un moment de dégustation complètera les explications transmises lors de cet atelier.

Cave de Printemps - Domaine Karcher

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Du 04/04/2025 au 27/04/2025

Domaine familial en Agriculture Biologique, nous vous accueillons pour vous faire découvrir nos vins. Venez vous imprégner de l'ambiance de Pâques avec dégustation de 3 de nos vins accompagnée du traditionnel dessert de Pâques en Alsace, le Lamala, et visitez notre cave de 1602.

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/04/2025 au 31/10/2025

Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Visites et circuits

Colmar 68000

Le 25/05/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Vin - Oenologie

Colmar 68000

Le 25/05/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]

Cave de Printemps - Domaine Viticole de la Ville de Colmar

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 25/04/2025

Visite du domaine suivie d'une dégustation commentée de 4 vins avec une tranche de Lamala (gâteau traditionnel de Pâques). Réservation en ligne sur notre site www.alecoledesvins.fr

Cave de Printemps - Domaine viticole de la ville de Colmar

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 26/04/2025

Démarrez la matinée par une visite du domaine. Poursuivez cette expérience autour d'une dégustation commentée de 4 vins d'Alsace en accord avec 4 chocolats. Réservation en ligne sur notre site : www.alecoledesvins.fr

Marche gourmande "Vins et Saveurs" autour de Hunawihr

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Hunawihr 68150

Le 18/05/2025

Au travers du vignoble de Hunawihr, est proposé un parcours de 8 Kms traversant Zellenberg, Riquewihr ou encore Ribeauvillé. Ce parcours est ponctué de 6 haltes gourmandes : plats et dégustation de grands crus locaux. Réservez en cliquant ici : marche gourmande

Marche gourmande "Vins et Saveurs" autour de Hunawihr

Visites et circuits

Hunawihr 68150

Le 18/05/2025

Au travers du vignoble de Hunawihr, est proposé un parcours de 8 Kms traversant Zellenberg, Riquewihr ou encore Ribeauvillé. Ce parcours est ponctué de 6 haltes gourmandes : plats et dégustation de grands crus locaux. Réservez en cliquant ici : marche gourmande

Espace extérieur de dégustation et circuits de balade dans le vignoble !

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 01/06/2025 au 31/08/2025

Si vous souhaitez vous promener dans nos vignes en toute autonomie, venez au caveau et nous vous transmettrons des idées et parcours de balades faciles à faire en famille ! Si la météo le permet, profitez également de notre espace de dégustation extérieur. Du lundi au samedi et le dimanche sur rendez-vous.

Espace extérieur de dégustation et circuits de balade dans le vignoble !

Balades, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wihr-au-Val 68230

Du 01/06/2025 au 31/08/2025

Si vous souhaitez vous promener dans nos vignes en toute autonomie, venez au caveau et nous vous transmettrons des idées et parcours de balades faciles à faire en famille ! Si la météo le permet, profitez également de notre espace de dégustation extérieur. Du lundi au samedi et le dimanche sur rendez-vous.

Découverte vigneronne - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux » ! En effet, dès l’arrivée au Domaine les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers cette promenade est notamment l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du Domaine ainsi que de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg sur la plaine d’Alsace, les Vosges et les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg.  Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique, au creux de notre cave nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités.  Dans un premier temps les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin.  Dans un second temps les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent[...]

La Nuit des Musées : La Maison du Fromage

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Gunsbach 68140

Le 17/05/2025

Le samedi 17 mai 2025, venez assister gratuitement dès 17h00 à une conférence sur l'histoire de la Vallée de Munster. Poursuivez avec la visite nocturne du musée à 18h00 afin d'en apprendre plus sur la fabrication du fromage de Munster. Finissez votre visite avec la démonstration de fabrication du fromage, suivie d'une dégustation de fromages et vin !

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

 Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Avec un atelier de sabrage de crémant & assortiment de fromages charcuterie !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous[...]

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise[...]

La Nuit des Musées : La Maison du Fromage

Manifestation culturelle

Gunsbach 68140

Le 17/05/2025

Le samedi 17 mai 2025, venez assister gratuitement dès 17h00 à une conférence sur l'histoire de la Vallée de Munster. Poursuivez avec la visite nocturne du musée à 18h00 afin d'en apprendre plus sur la fabrication du fromage de Munster. Finissez votre visite avec la démonstration de fabrication du fromage, suivie d'une dégustation de fromages et vin !

La Foire aux vins de Guebwiller

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Le 29/05/2025

Une trentaine de viticulteurs de la sous-région viticole de Guebwiller (de Thann à Hattstatt) proposent en exclusivité leur millésime de l’année en dégustation gratuite. A l’origine cette foire, très prisée des restaurateurs, permettait aux professionnels de découvrir en exclusivité le millésime de l’année passée. Désormais c’est le grand public qui s’est approprié l’événement et chaque année, touristes et locaux se donnent rendez-vous Jeudi de l’Ascension à Guebwiller pour une journée exceptionnelle. A vos papilles : dégustations gratuites de plus de 200 vins de 10h00 à 18h00 ! Sur le marché de la vigne vous attendent de nombreuses idées cadeaux. Retrouvez vos producteurs préférés de produits régionaux : pains spéciaux, charcuteries et salaisons, biscuits, fromages, produits à base de champignons, terrines de poissons, confitures, miel et bières artisanales sur votre « Marché des papilles » ! Régalez-vous ! Toute la journée une pléiade d’animations se succèdent sur scène et ailleurs pour agrémenter vos dégustations ! Au programme : des danses folkloriques, une visite guidée, des concerts, des jeux pour les enfants ! L'invité d'honneur de la 73ème édition est la région[...]

La Foire aux vins de Guebwiller

Manifestation culturelle

Guebwiller 68500

Le 29/05/2025

Une trentaine de viticulteurs de la sous-région viticole de Guebwiller (de Thann à Hattstatt) proposent en exclusivité leur millésime de l’année en dégustation gratuite. A l’origine cette foire, très prisée des restaurateurs, permettait aux professionnels de découvrir en exclusivité le millésime de l’année passée. Désormais c’est le grand public qui s’est approprié l’événement et chaque année, touristes et locaux se donnent rendez-vous Jeudi de l’Ascension à Guebwiller pour une journée exceptionnelle. A vos papilles : dégustations gratuites de plus de 200 vins de 10h00 à 18h00 ! Sur le marché de la vigne vous attendent de nombreuses idées cadeaux. Retrouvez vos producteurs préférés de produits régionaux : pains spéciaux, charcuteries et salaisons, biscuits, fromages, produits à base de champignons, terrines de poissons, confitures, miel et bières artisanales sur votre « Marché des papilles » ! Régalez-vous ! Toute la journée une pléiade d’animations se succèdent sur scène et ailleurs pour agrémenter vos dégustations ! Au programme : des danses folkloriques, une visite guidée, des concerts, des jeux pour les enfants ! L'invité d'honneur de la 73ème édition est la région[...]

Pique-nique chez le Vigneron - domaine Froehlich

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ostheim 68150

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Le domaine Froehlich vous propose une balade et démonstration dans les vignes avec apéro offert, suivi d'un pique nique dans les vignes, si la météo le permet. Tonnelle, table et barbecue seront mis à disposition. Après le pique-nique, retour au domaine pour une visite de cave et dégustation avec différentes animations autour de la vigne et du vin.

Pique-nique chez le Vigneron - domaine Froehlich

Manifestation culturelle

Ostheim 68150

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Le domaine Froehlich vous propose une balade et démonstration dans les vignes avec apéro offert, suivi d'un pique nique dans les vignes, si la météo le permet. Tonnelle, table et barbecue seront mis à disposition. Après le pique-nique, retour au domaine pour une visite de cave et dégustation avec différentes animations autour de la vigne et du vin.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/08/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Atelier initiation au whisky version premium

Repas - Dégustation, Atelier

Lapoutroie 68650

Du 21/11/2024 au 28/06/2025

Située au cœur du Pays Welche, notre distillerie familiale vous ouvre ses portes pour vous faire partager plus de 60 ans d'expérience. A travers cet atelier vous plongerez dans le monde passionnant de la distillation et de l'élaboration de nos spiritueux. Si notre distillerie était initialement spécialisée dans la distillation des fruits, pour en faire des eaux-de-Vie comme il est de tradition en Alsace, nous nous sommes ldiversifiés depuis 2011, dans la fabrication de Whiskies d'exception, régie par IGP whisky alsacien. De la sélection des ses orges, transformées en Alsace, jusqu'au choix des barriques utilisées pour le vieillissement, venez découvrir toutes les étapes qui nous ont permis de créer ces somptueux breuvages. Glissez-vous dans la peau d'un maitre de chai et apprenez à identifier les subtilités aromatiques d'un whisky. Au programme de cet atelier, une visite détaillée de notre distillerie mais aussi une dégustation exceptionnelle de nos brut de fûts, une initiation à la dégustation professionnelle, ainsi qu'un atelier de dégustation à l'aveugle, qui vont permettront de découvrir les single malt issus de nos chais. Et pour finir vous pourrez apprécier la[...]

Fête de la musique

Algolsheim 68600

Le 21/06/2025

Buvette et petite restauration. Planchettes dégustation (charcuteries et fromages), frites, menu enfant. Interprétation par le groupe Arsonic dès 21h.

Fête des vins

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Pfaffenheim 68250

Du 11/07/2025 au 12/07/2025

Ambiance conviviale et festive assurée ! Animations musicales, dégustation des meilleurs crus, gastronomie et spécialités régionales... Une fête pour toutes les générations !

Hunafascht

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie

Hunawihr 68150

Du 01/08/2025 au 02/08/2025

Deux soirées festives avec une ambiance exceptionnelle dans un cadre idyllique au pied de l'église de Hunawihr. Dégustation de vins d'Alsace et de tartes flambées, de saucisses et de desserts maison.